Glumslöv i mitt hjärta
Så har man lämnat LRF-konferensen i Glumslöv efter en kort föreläsning och en bit god gris på Örenäs slott. Glumslöv, när ska våra vägar korsas igen? Eller jag dina i alla fall? Nyhetsbrevet väntar ni...
View ArticleFrågelåda på Twitter ikväll 21:00-22:00
Ja, vid det här laget vet ni hur det funkar. Ni twittrar frågor (en fråga per tweet, frågor som inte kräver en uppsats för att utreda, hur många frågor ni vill, märk med #frl). Jag twittrar svar. Alla...
View ArticleFrågelåda på Twitter ikväll 21:00-22:00
Som så ofta är det rajraj i kväll. Det vill säga frågelåda på Twitter 21:00-22:00. Det går finemang att ställa frågor redan nu och märka med #frl. Som vanligt gäller: En enkel fråga per tweet, men hur...
View ArticleSpridda noteringar: Volt, skandinavism, höstens bär och deras smakkamrater
När man är sjuk finns inget bättre än att fantisera. Om verkliga eller inbillade framgångar. Om min lilla unges framtid. Och om mat, förstås. Även om aptiten fattas en finns det ibland en abstrakt, mer...
View ArticleAtt äta ett anagram: Lidl/Dill
Jo, jag var en av dem som åt på pop-uppkrogen Dill. Utan att veta att råvarorna kom från Lidl. Molekylär gastronomi idag? Över ett glas gott vitt från Josmeyer på Gondolens vinbar hade vi redan innan...
View Article
